Mon Parcours

Depuis mon enfance, ma relation avec la nourriture a toujours été compliquée. Ce qui était au départ une véritable passion pour la cuisine s’est peu à peu transformé en habitudes déséquilibrées et en une lutte incessante avec mon alimentation et mon propre corps. Sans les outils nécessaires pour adopter un mode de vie sain, je me suis tournée vers Internet, espérant y trouver des réponses. Mais face à la masse de fausses informations, je me suis perdue, essayant des régimes à la mode qui n’ont fait qu’amplifier ma relation de plus en plus toxique avec mon image personnelle et mon alimentation.

Le véritable tournant a été le diagnostic du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK). J’ai alors compris que mes difficultés à gérer mon poids n’étaient pas simplement une question de volonté, mais qu’elles étaient liées à des facteurs bien plus complexes. Cette lutte avec mon corps, mon alimentation et ma santé m’a poussée à chercher des solutions adaptées et durables.

Cette quête m’a non seulement aidée à retrouver un équilibre, mais elle m’a aussi donné une mission : devenir diététicienne pour aider les autres à surmonter leurs propres défis. Pendant longtemps, je pensais que manger sainement était extrêmement difficile. Mais avec les années, mes apprentissages et mon expérience personnelle, j’ai compris que manger sainement ne doit pas être une bataille. Cela peut devenir un mode de vie simple et agréable qui nous rend plus énergiques, plus confiants, et en harmonie avec notre corps. C’est cette philosophie que je souhaite partager ici avec vous.