Pourquoi votre esprit compte autant que votre corps pour une santé globale

Prendre soin de l’esprit et du corps

On parle souvent de l'importance de prendre soin de notre corps—manger équilibré, rester actif et se reposer suffisamment. Mais qu'en est-il de notre esprit ? En tant que diététicienne, je me rends compte que la façon dont nous pensons, ressentons et gérons le stress a autant d'impact sur notre santé globale que ce que nous mettons dans notre assiette. Notre corps et notre mental sont étroitement liés, et en prenant soin des deux, nous créons les bases d'un bien-être à long terme. Il s'agit de trouver un équilibre et de comprendre que la santé mentale et physique vont de pair.

Le lien entre le stress et la santé physique

Notre esprit et notre corps sont profondément connectés, et cela devient évident lorsque nous faisons face à des facteurs de stress externes. Par exemple, le stress peut déclencher des réactions physiques comme des maux de ventre, de la sueur, des vertiges ou une envie subite d'aller aux toilettes. Même si rien n’a changé physiquement dans notre corps, notre cerveau crée ces effets puissants. Cette connexion nous rappelle que, bien qu'il soit important de se concentrer sur la santé physique, il ne faut pas négliger le bien-être mental.

Le stress impacte notre alimentation

Les recherches montrent que le stress n'affecte pas seulement notre ressenti, il impacte aussi notre santé globale et nos comportements alimentaires. Lorsque nous sommes stressés, notre corps libère des niveaux élevés d'hormones de stress, ce qui perturbe l'équilibre de la leptine, de la ghréline et du neuropeptide Y. Ces hormones jouent un rôle clé dans la régulation de la faim et de la satiété, et un déséquilibre peut entraîner des habitudes alimentaires malsaines, nous poussant souvent à chercher du réconfort dans la nourriture (1).

Les habitudes malsaines et leurs racines

Beaucoup de nos habitudes malsaines trouvent leur origine dans des facteurs externes, comme le stress et notre environnement. La nourriture devient alors un moyen de faire face aux émotions difficiles. Mais lorsque nous sentons que notre corps s'éloigne de son état optimal, nous avons tendance à nous concentrer uniquement sur la nourriture, en négligeant le rôle de l'esprit.

Nos cerveau sont incroyablement puissants. Nous pouvons choisir où diriger notre attention, et, par conséquent, notre énergie suit cette direction. Un excellent exemple de cela est l'effet placebo—un phénomène fascinant où les gens constatent de réelles améliorations dans leur santé simplement parce qu'ils croient qu'un traitement va fonctionner, même s'il ne contient aucun ingrédient actif. Cela montre à quel point nos pensées peuvent influencer notre santé physique. Imaginez ce qui pourrait se produire si nous prenions consciemment soin de notre bien-être mental !

L’équilibre entre l’esprit et le corps

Il est important de se rappeler que le cerveau et le corps sont intimement liés. Vous pouvez avoir un plan alimentaire parfait, comprendre l’importance d’une alimentation équilibrée et savoir qu’il est important de faire de l’exercice, mais lorsque le stress frappe, il est facile de sombrer dans la suralimentation ou de faire des choix qui ne correspondent pas à vos objectifs de santé. Lorsque le stress devient chronique—qu’il soit causé par le travail, le trafic ou des dynamiques familiales—il est d’autant plus important de trouver des moyens de calmer l’esprit de l’intérieur.

Les pratiques pour gérer le stress

Apprendre à nourrir à la fois l’esprit et le corps vous aide à gérer le stress sans compromettre vos objectifs, en créant une base solide pour une santé durable. Des pratiques comme la méditation, la pleine conscience et le yoga peuvent réduire le stress et vous aider à prendre conscience de vos habitudes inconscientes. Avec leur popularité croissante, ces pratiques sont désormais plus accessibles que jamais, offrant une variété d'options pour que vous puissiez trouver celle qui vous convient. La méditation, par exemple, soutient la santé globale en réduisant le cortisol, en améliorant la tolérance au glucose, en renforçant la sensibilité à l'insuline et en régulant les comportements alimentaires (2).

Des moyens simples de réduire le stress

Mais le soulagement du stress n'a pas besoin d’être compliqué. Cela peut être aussi simple que de faire une promenade, d'écouter de la musique, de cuisiner ou de peindre—ce sont quelques-unes de mes façons préférées de faire face lorsque la vie devient accablante. Les possibilités sont infinies et peuvent être adaptées à votre personnalité.

Nourrir l’esprit et le corps ensemble

En tant que diététicienne, je pense qu'il est essentiel d'apprendre à se nourrire , mais j'encourage aussi à explorer votre monde intérieur et à trouver des moyens de soulager le stress de l'intérieur. Que votre objectif soit de développer de meilleures habitudes ou de modifier vos comportements alimentaires, rappelez-vous ceci : votre mental a aussi besoin de soin. Le corps et l’esprit fonctionnent mieux ensemble, alors assurez-vous de nourrir les deux.

References

(1) Torske, A., Bremer, B., Hölzel, B.K. et al. Mindfulness meditation modulates stress-eating and its neural correlates. Sci Rep 14, 7294 (2024). https://doi.org/10.1038/s41598-024-57687-7 https://www.nature.com/articles/s41598-024-57687-7#citeas

(2) Quinones D, Barrow M, Seidler K. Investigating the Impact of Ashwagandha and Meditation on Stress Induced Obesogenic Eating Behaviours. J Am Nutr Assoc. 2024 Sep 10:1-21. doi: 10.1080/27697061.2024.2401054 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39254702/